食物学科

【第36回管理栄養士国家試験】
現役合格率93.7%(全国平均65.1%)、74名合格(79名受験)
管理栄養士国家試験に向けたさまざまな対策とサポートをおこなっています。
また、関連する各種資格取得に向けたサポート体制も万全です。
詳しくは、免許・資格ページをご覧ください。

臨地実習では、病院や社会福祉施設、学校、保健所・保健センターなどの実践活動を通して、専門的知識や実践的な能力を磨いていきます。

食・栄養分野に高い専門性を有する教諭を養成します。

3年次の3月から国家試験本番まで1年間まるまる国家試験対策を行っています。よって4年次の授業は国家試験対策講座が中心となります。この講座を通じて反復学習を行い、地力を高めていきます。

国家試験対策の1年間で8回の模試を実施しています。この模試の結果から学生の得意分野・苦手分野を分析して個々の学生に適した指導を行っています

学生の学習をサポートするスタッフ、いわゆるチューターを配置しています。専門教員による指導とチューターによるサポートにより安心して国家試験の対策に臨めます。

食物学科ではこの臨地実習に他大学に負けないこだわりを持っています。

それは、
① 豊富な実習先の確保、
② 学生の希望地域における実習の実現
③ 事前・事後のフォロー
などです。

実際に小学校に行き、学校給食における食に関する指導の実践的研究を行っています。
この経験で得た基礎的な力が卒業後の現場における栄養指導の質の高さにつながります。

4年次では卒業研究に取り組みます。3年間で学んだ内容をもとに課題を発見し、理論的・論理的に考え、解決への道筋を学ぶものです。問題を解決する力や知識を活かし活用する力を身につけることができます。