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食の分野

大学

食物学科

［管理栄養士養成課程］

就職・進路

活躍できる主な就職先

医療機関

医療分野のチームの一員として医師や他医療職とともに病気の治療、再発防止などを目指し、患者さんの食事や栄養の管理、栄養食事指導を行います。

福祉施設

乳幼児、高齢者、障がい者を対象とした施設で、個々の入所者の栄養状態を適切に評価・管理し給食管理を行います。

委託会社

給食業務受託会社から各受託施設に出向し、献立作成、給食管理、衛生管理等を行います。

食品関連企業

商品開発、メニュー開発やフードコーディネートなどを行います。

学校(栄養教諭・学校栄養職員)

小・中学校等で学校給食の管理を行うとともに、児童・生徒たちが将来にわたって健康に過ごせるように食に関する指導を行います。

その他就職・進学先

学校(家庭科教員)、一般事業所(事務職・総合職・営業)、官公庁(公務員)、大学院

就職状況

職種別就職状況(2024年・2025度)

職種別就職状況(2024年・2025年度)結果は、管理栄養士60.5%、栄養士6.8%、中・高教諭（家庭科）9.6%、栄養教諭・学校栄養職員0.6%、調理員・食品製造職・食品技術者5.1%、事務職3.9%、その他の一般職13.0%となりました。

業種別就職状況(2024年・2025度)

業種別就職状況(2024年・2025年度)結果は、委託給食会社22.6%、病院・診療所等22.1%、福祉施設・福祉事業等10.7%、薬局・薬店7.3%、公立学校10.7%、私立幼・保・こども園4.5%、官公庁（地方公務・国家公務）5.1%、食料品製造5.1%、その他の事業所11.9%となりました。

就職率の推移(2023年度～2025年度)

就職率の推移(2024年・2025年度)結果は、2023年度100%、2024年度98.9%、2025年度98.9%となりました。

主な就職先・進学先 (2024・2025年度)

管理栄養士

病院
  • （医）紀典会　北川病院[岡山]
  • （医）全仁会　倉敷平成病院・倉敷老健・ピースガーデン倉敷[岡山]
  • （医）美甘会　勝山病院[岡山]
  • （医社）井口会　総合病院落合病院[岡山]
  • （一財)淳風会　健康管理センター[岡山]
  • （一財）倉敷成人病センター[岡山]
  • （一財）操風会　岡山旭東病院[岡山]
  • こうやま歯科　こども歯科[岡山]
  • （医）清風會　日本原病院[岡山]
  • 内田整形外科医院[岡山]
  • 日本赤十字社　岡山赤十字病院[岡山]
  • （医）翔舞会　エムズ歯科クリニック弘明寺[神奈川]
  • （医）志伸会　あじおか歯科クリニック[愛知]
  • （医）隆歩会　あゆみ歯科クリニック[京都]
  • （医）Ｋデンタルクリニック[大阪]
  • （医）春晄会 いなだ歯科・こども矯正歯科[大阪]
  • （社医）愛仁会　リハビリテーション病院[大阪]
  • （医）きずな きずな歯科クリニック[兵庫]
  • （医）伯鳳会　赤穂中央病院[兵庫]
  • （医）和手会　和手歯科医院[兵庫]
  • 西宮北口歯科口腔外科[兵庫]
  • （医）カタクリ会　よしか病院[島根]
  • （公社）益田市医師会立　益田地域医療センター医師会病院[島根]
  • 国立大学法人　島根大学医学部附属病院[島根]
  • （医）昌林会[島根]
  • （医社）仁慈会　安田病院[広島]
  • もりした歯科クリニック[広島]
  • （医）和田歯科医院[徳島]
  • （医）圭良会 永生病院[香川]
  • （医社）たけお会　岩佐病院[香川]
  • （医社）栗整形外科病院[愛媛]
  • （一財）永瀬会　松山市民病院[愛媛]
  • （社医）石川記念会　HITO病院[愛媛]
  • （福）恩賜財団　済生会西条病院[愛媛]
  • 八幡浜市立八幡浜総合病院[愛媛]
  • （医）仁栄会　島津病院[高知]
  • （医）仁智会[高知]
  • 南国ひとせ歯科[高知]
保育所・福祉施設等
  • （医）雄風会　高松アクティブホーム［岡山］
  • （医社）岡山純心会　介護老人保健施設 ハートフルきらめき荘［岡山］
  • （福）幸輝会　作東事業所［岡山］
  • （福）雪舟福祉会［岡山］
  • （福）中央福祉会　白寿荘［岡山］
  • （福）津山福祉会　特別養護老人ホーム高寿園［岡山］
  • ホームケアプラス［岡山］
  • （福）あすなろ会　特別養護老人ホーム河原あすなろ［鳥取］
  • （福）こうほうえん　法人本部事務局［鳥取］
  • （福）やず　介護老人保健施設すこやか［鳥取］
  • （福）尚仁福祉会　介護老人保健施設あやめ［鳥取］
  • （福）立石会（鳥取）　みどり園［鳥取］
  • （福）壽光会　特別養護老人ホーム湖水苑［鳥取］
  • （福）はつき会　特別養護老人ホーム桉樹苑［香川］
  • （福）笑愛会　幼保連携型認定こども園　スマはぴ丘の上station［香川］
  • （福）清見福祉協会　せいけんじこども園［香川］
  • 特別養護老人ホーム　すみれ荘［香川］
  • かがみの育成園［高知］
  • （福）友和福祉会 幼保連携型認定 ハッピーネスこども園［沖縄］
給食会社・食品会社
  • （株）Laugh
  • （株）LEOC
  • （株）ニッコクトラスト
  • （株）ベネミール
  • （株）メフォス
  • （株）塩梅
  • エームサービス（株）
  • グリーンハウスグループ
  • コンパスグループ・ジャパン（株）
  • シダックスグループ
  • 一冨士フードサービス（株）
  • 四国医療サービス（株）
  • シンセイフード事業部
  • 中央メディカル（株）
  • 日清医療食品（株）
  • 富士産業（株）
  • わかば食品（株）

※配属先によって勤務地が異なります。
ドラッグストア・調剤薬局
  • （株）エム・エス経営企画　
  • サンヨー薬局グループ
  • （株）グッドプランニング
  • （株）ザグザグ
  • （株）ツルハグループ　
  • ドラッグ＆ファーマシー西日本
  • （株）ドラッグストアモリ
  • （株）山川　やまかわ薬局
  • （有）朋ファーマシー
  • 津山調剤薬局（株）

※配属先によって勤務地が異なります。
公務員
  • 津山市［岡山］
  • 若桜町［鳥取］
  • 愛媛県

栄養士

保育所・福祉施設等
  • （福）岡山こども協会　あすなろこども園［岡山］
  • （福）宮川福祉会［岡山］
  • まなびの森保育園大崎広小路[東京]
  • アスクとねり保育園[東京]
  • （福）つくしんぼの会　港南つくしんぼ保育園[神奈川]
  • （株）アイグラン［広島］
給食会社・食品会社
  • （株）ナリコマエンタープライズ
  • （株）レパスト
  • イフスコヘルスケア（株）
  • エームサービス（株）
  • 日清医療食品（株）

食品衛生監視員

  • 厚生労働省

栄養教諭・中学校・高等学校教諭（家庭）

  • 岡山県教育委員会
  • 兵庫県立兵庫工業高等学校
  • 神戸市教育委員会
  • 鳥取県教育委員会
  • 島根県教育委員会
  • 広島県教育委員会
  • 香川県教育委員会
  • 高知県教育委員会
  • 沖縄県教育委員会
  • 沖縄県教育庁中頭教育事務所

食品技術者等

  • カネカ食品（株）
  • 旭食品（株）
  • 山崎製パン（株）

調理員

  • ホテルパールガーデン
  • （株）森建設　MORI ALL WAVE KANOYA

その他（調理員、事務、販売従事者、食品開発・研究等）

  • 真庭市［岡山］
  • 高梁市［岡山］
  • 香川県
  • 宜野座村［沖縄］
  • （株）物語コーポレーション［愛知］
  • （生協）おかやまコープ　コープ林田［岡山］
  • 岡山スイキュウ（株）［岡山］
  • 倉敷青果（株）　クラカグループ［岡山］
  • 津山市森林組合［岡山］
  • （株）マルイ（本部）［岡山］
  • （株）LIFE CREATE（現：（株）LOIVE）［北海道］
  • （株）LAVA International［東京］
  • （株）トレジャー・ファクトリー［東京］
  • アイコニア・ホスピタリティ（株）［東京］
  • シンコースポーツ（株）［東京］
  • （株）アズーム［東京］
  • Evand（株）（現：FIDIA SOLUTIONS（株））［東京］
  • （株）トランジットホールディングス［東京］
  • （株）吉村一建設［大阪］
  • （株）ラミール［兵庫］
  • トヨタカローラ広島（株）（本社）［広島］
  • ホシザキ四国（株）［香川］
  • トライアルグループ　（株）トライアルスーパーセンター［福岡］
  • 沖縄港運（株）［沖縄］

※一部正規採用以外を含みます。

※ドラッグストアでは専門職採用と総合職採用があります。総合職採用の中に専門職採用が含まれる場合もあります。

就職支援ガイダンス

教員採用試験対策

教員となるための必要な知識や教養を計画的に習得できるようさまざまなプログラムを用意しています。

1年次

6月 教員採用試験対策プログラム

集団討論・集団面接対策、教採対策講座

2年次

6月 教員採用試験対策プログラム

集団討論・集団面接対策、教採対策講座

1月 教員採用試験模試

3年次

4月5月 教員採用試験模試

6月 教員採用試験対策プログラム

集団討論・集団面接対策、教採対策講座

1月 教員採用試験模試

4年次

4月5月 教員採用試験模試

6月～ 各都道府県採用試験

公務員採用試験対策プログラム

1年次

5月 公務員採用試験対策説明会

2年次

5月 公務員採用試験対策説明会

3年次

5月 公務員採用試験対策説明会

4年次

5月～ 各都道府県採用試験