栄養学科

栄養学科の学生が、ミマッパちゃんのパン“みまっパン”を開発しました。1月20日にお披露目をかねて、学内で販売します。




＜ みまっパンについて＞
“みまっパン”は、美作学園公式キャラクターのミマッパちゃんの顔をかたどったクッキー生地をパンにかぶせたものです。短期大学部栄養学科の学生が「自身が大学で学んだことを活かしながら、ミマッパちゃんのことを学内外で広く知ってもらおう」と考え、パンの開発をしました。開発にあたり、同学科の藤井わか子教授にアドバイスをもらいながら、2016年１月ごろから試作し改良を重ねてきました。キャラクターがかわいく見えるように、顔のパーツづくりや焼き加減等、工夫を凝らしています。


【販売について】
◆日時　　2017年1月20日(金)　12:00〜12:30(売り切れ次第販売終了)
◆場所　　美作大学　みまっぱホール(津山市北園町50)
◆主催　　美作大学短期大学部栄養学科　学生有志
◆対象　　学生・教職員(学内限定販売)
◆販売個数　　40個
◆販売価格　　200円


また、学生が考案した以下のメニューも同時に販売します。
・煮こごりめし(津山名物「牛の煮こごり」をだしに使用した炊き込みご飯)
・五目豆乳豚汁
・中谷茶葉ケーキ(鏡野町の「中谷茶」の茶葉を使用したパウンドケーキ)