就職・進路

活躍できる主な就職先

病院・医療機関

入院されている患者さんの状態に合わせて、食事の調理などを中心に行います。

教育施設

保育所などで子どもの成長に適した幼児食、離乳食などの調理を行います。

福祉施設

入所されている利用者の状態に合わせて、食事の調理などを中心に行います。

一般企業(専門職)

給食業務受託会社から各受託施設に出向し、献立作成、食事の調理などを行います。

その他就職・進学先

一般企業(一般職)、大学3年生編入学、専門学校

就職状況

職種別就職状況(2018年・2019年度)

職種別就職状況(2018年度・平成2019年度)結果。栄養士55.1%、調理員2.9%、食品製造2.9%、一般職(事務・販売等)21.8%、生活支援員1.4%、学校栄養職員1.4%、自衛官1.4%、進学13.1%となりました。

業種別就職状況(2018年・2019年度)

業種別就職状況(2018年度・2019年度)結果。病院等11.6%、給食会社27.5%、保育所・高齢者施設等23.2%、食品会社・飲食業等5.8%、ドラッグストア等4.4%、その他事業所11.6%、官公庁(公務)2.9%、本学食物学科13%となりました。

就職率の推移(2013年度~2018年度)

就職率の推移(2013年度~2018年度)結果。2013年度100%、2014年度94.7%、2015年度100%、2016年度97.4%、2017年度97.8%、2018年度100%となりました。

主な就職先・進学先 (2018年・2019年度)

栄養士

保育所・高齢者施設
  • (福)津山みのり学園[岡山]
  • (福)恩賜財団済生会和みの郷かなや[岡山]
  • (福)旭東愛児会(本部)[岡山]
  • (福)桜会(本部)[岡山]
  • (学)光幼稚園認定こども園光幼保園[島根]
  • (福)慈潤会たちばな保育園[島根]
  • (福)日本聖公会浜田福祉会聖バルナバ保育園[島根](福)長尾福祉会[香川]
  • (福)福井保育協会福井保育園[高知]
  • (有)ティー・ケイオフィスTKチルドレンファーム[福岡]
給食会社
  • (株)アスモフードサービス西日本[岡山]
  • (株)メフォス[岡山]
  • (株)キョードーフーズ[岡山]
  • (株)富士産業[島根]
  • (株)塩梅[大阪]
  • (株)ジャパンメディカルフードサービス[大阪]
  • (株)グリーンハウス[東京]
  • (株)エームサービスジャパン[東京]
  • (株)LEOC[東京]
  • (株)東洋食品[東京]
  • (株)日清医療食品[沖縄]
  • (株)東屋[沖縄]

※給食会社は各地で事業所を展開しているため、都道府県は代表的な地域を記載しています。

病院
  • (医)遠藤歯科クリニック[岡山]
  • 笛木内科医院[岡山]
  • (福)恵神会(本部)[岡山](医社)岡山純心会 前田病院[岡山]
  • (一財)赤堀病院[岡山]
  • (医)豊医会(本部)[岡山]

調理員

  • (医)和風会中島病院[岡山]
  • (学)平成学園(本部)[高知]

調理員

  • (株)大市珍味岡山工場[岡山]
  • (株)古見屋羊羹洋菓子の店マルス[岡山]

一般職(事務・接客・販売員・総合職)

  • たかやま歯科[岡山]
  • (株)田村工務店[岡山]
  • 自衛隊岡山地方協力本部[岡山](株)ザグザグ(本社)[岡山]
  • びほく農業協同組合[岡山]
  • エヌイーシール(株)[岡山]
  • (株)フレスカ[岡山]

生活支援員

  • (福)秋桜会(岡山)コスモスの園[岡山]

進学

  • 美作大学 生活科学部食物学科編入[岡山]

栄養士になるための就職対策

1年次後半
から
2年次

栄養学特別演習

  • 1年次後期より、「栄養学特別演習」で就職支援室の援助により、10回の就職ガイダンスを実施しています。
  • また、2年次の「栄養学特別演習」では、毎年12月に実施される栄養士実力認定試験(全国栄養士養成施設協会主催)対策として、各教科担当者による科目内容の復習をオムニバス形式で行います。

12月 栄養士実力認定試験

写真:2年次の「栄養学特別演習」での集合写真