食の分野
短大
栄養学科
[栄養士養成課程]
就職・進路
活躍できる主な就職先
病院・医療機関
入院されている患者さんの状態に合わせて、食事の調理などを中心に行います。
教育施設
保育所などで子どもの成長に適した幼児食、離乳食などの調理を行います。
福祉施設
入所されている利用者の状態に合わせて、食事の調理などを中心に行います。
一般企業(専門職)
給食業務受託会社から各受託施設に出向し、献立作成、食事の調理などを行います。
その他就職・進学先
一般企業(一般職)、大学3年生編入学、専門学校
就職状況
職種別就職状況(2020・2021年度)

業種別就職状況(2020・2021年度)

就職率の推移(2018~2020年度)

主な就職先・進学先 (2020年・2021年度)
栄養士
病院 |
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保育所・福祉施設等 |
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給食会社・食品会社 |
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調理員・司厨士
- (福)あすなろ会[鳥取]
- (株)叙々苑[沖縄]
- (福)虹の会江陽保育園[高知]
- カフェレストランnoi[高知]
- 大窯汽船(株)[大阪]
一般職(事務・営業・総合・技術職等)
- (株)Let's Consulting GOLD'S GYM[岡山]
- Creative Link[岡山]
- (株)BanDe [大阪]
- (株)ププレひまわり[広島]
- 明叙苑[高知]
- (株)稲荷自動車教習所[岡山]
- (株)ワークステーション[大阪]
- (株)ニチイ学館[東京]
- (株)ネッツトヨタ高知[高知]
進学・編入学
- 美作大学生活科学部食物学科編入[岡山]
- 名桜大学人間健康学部スポーツ健康学科[沖縄]
- 四国大学生活科学部健康栄養学科[徳島]
栄養士になるための就職対策
1年次後半
から
2年次
栄養学特別演習
- 1年次後期より、「栄養学特別演習」で就職支援室の援助により、10回の就職ガイダンスを実施しています。
- また、2年次の「栄養学特別演習」では、毎年12月に実施される栄養士実力認定試験(全国栄養士養成施設協会主催)対策として、各教科担当者による科目内容の復習をオムニバス形式で行います。
12月 栄養士実力認定試験
