食物学科

株式会社マルイと美作大学食物学科による「食育弁当共同開発プロジェクト」の第27弾となる新商品が、2025年9月27日(土曜)より、岡山県・鳥取県・島根県内のマルイ店舗で販売開始となります！

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「地域の皆さんにバランスの良いものを食べていただきたい。普段食べるお弁当を通じて、地域の皆さんに『毎日の食』に対する意識を高めていただきたい」との思いから始まった株式会社マルイとの食育弁当共同開発プロジェクトは2013年度から始まり、今年で12年目（第27弾）となります。

• 発売に合わせて、学生による販売キャンペーンを実施します。

日時：2025年9月27日(土曜)　　10:00～13:00（売り切れ次第終了）

場所：マルイノースランド店、マルイウエストランド店、マルイ志戸部店の3店舗

内容：弁当を開発した食物学科の学生が店頭販売します。

本学マスコットキャラクターのミマッパちゃんとミマダインに加え、今回はミマサカイザーも応援に駆けつけます。

（ミマッパちゃん⇒ウエストランド店・ミマダイン⇒ノースランド店・ミマサカイザー⇒志戸部店）

商品名『しょうが香る食彩弁当』

＜お弁当の献立名＞

• しょうがごはん
• 鶏肉の竜田揚げ
• 豆腐つくねのきのこあんかけ
• 切り干し大根とわさび菜のマヨネーズ和え
• ゆず香るおから煮
• しょうが入り大学芋

地域の健康づくりに貢献したいという想いから、体づくりを意識する若い世代にも、体力を維持したいシニア世代にもぴったりなお弁当を開発しました。

しょうがなどの香味食材を効かせ、鶏肉・大豆・卵などの良質なタンパク質を摂れるよう工夫しています。

＜栄養価＞

エネルギー：　555kcal　たんぱく質：21.1g　脂質：20.9g　炭水化物70.6g　塩分相当量2.5g

• 価格　550円(税込594円)

是非お越しください！