9月30日に日本家政学会及び日本調理科学会中国・四国支部の合同公開講演会を開催します
両学会の合同プログラムとして、公開講演会を開催します。
一般の方も、ぜひ講演会にご参加ください。
日時
平成29年 9月30日（土曜）13:00～15:50
主催
一般社団法人日本家政学会中国・四国支部、一般社団法人日本調理科学会中国・四国支部
会場
美作大学100周年記念館5F 100周年ホール(岡山県津山市北園町50)
対象
一般の方
参加費
無料(申し込み不要)
題目・講師
【講演1】
津山城下町の水車と船車－18世紀津山の人口と雇用に関連して－
(13:00～14:20)
津山郷土博物館 館長・室長 尾島 治氏
【講演2】
食品ロスの実態と削減 －フードバンク活動を通して－
(14:30～15:50)
美作大学 生活科学部 食物学科 教授 原田 佳子氏
お問い合わせ先
【事務局】
美作大学 〒708-8511 岡山県津山市北園町50 TEL:0868-22-7718
第64回 日本家政学会中国・四国支部大会実行委員会(土海)
第7回 日本調理科学会中国・四国支部大会実行委員会(藤井)
