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教育・研究・関連施設

Faculty, Researches & Facilities

職員研究助成金研究

平成27年度の職員研究助成金研究を掲載しております。

生活科学部

研究テーマ 研究者
沖縄市における高齢者等の見守り活動の現状 石飛 猛(美作大学教授)
岡山県私設小学校教員養成所の研究 遠藤 健治(美作大学教授)
古代ギリシアの音楽教育論に関する研究ープラトンの音楽教育論を中心としてー 工藤 千晶(講師)
高齢者における日常生活動作とGNRIとの関連性について 小坂 和江(美作大学教授)
菊永 茂司(ノートルダム清心女子大学)
小学校における教師の指導力・指導方法の再考について 佐々木 勇(美作大学特任准教授)
管理栄養士養成課程の学生における栄養摂取と身体活動との関連 土海 一美(美作大学准教授)
幼児期の群れ遊びと運動能力、行動特性、保護者の養育態度の構造的関連について 長谷川 勝一(美作大学教授)
食品・料理重量見積り力に関する検討 人見 哲子(美作大学教授)
小・中・高等学校における家庭科の「食品群」に関する系統性の検討 三宅 元子(美作大学准教授)
河田 哲典(岡山大学)
学校における食に関する指導の研究 森本 恭子(美作大学准教授)
立体における空間、量塊、テクスチュアの関係について 森本 太郎(美作大学教授)
リアルタイムPCR法を用いた手指細菌叢の解析 山口 仁孝(美作大学准教授)
芸術療法を利用した心の健康を増進する活動における実践的研究 和田 百合子(美作大学准教授)
Akitaマウスへのチオレドキシン-1高発現レタス食餌負荷による腸管組織への影響 渡邉 理江(美作大学准教授)

短期大学部

研究テーマ 研究者
保育現場からみた保育ソーシャルワークの必要性と理論化 奥 典之(美作大学短期大学部准教授)
森内 智子(四国学院大学)
抗鬱作用を持つ柑橘類香気成分の探索 栗脇 淳一(美作大学短期大学部准教授)
津山産巨大胚芽米中GABAおよびフェルラ酸生成量促進の試み 桑守 正範(美作大学短期大学部教授)
船田 京子(美作大学助教)
介護福祉士・保育士資格取得後の就労実態
―専攻科介護福祉専攻卒業生のアンケート調査から―		 須江 裕子(美作大学短期大学部講師)
新調理システムによる臨床調理の効果的な指導方法の探索 橋本 賢(美作大学短期大学部准教授)
やわらか食の市販品と手作りの料理の物性と官能評価の検討 藤井 わか子(美作大学短期大学部教授)
幼稚園児の生活状況・運動能力の実態と課題 松坂 仁美(美作大学短期大学部教授)
浦上 みゆき(美作大学附属幼稚園)
大岩 玲子(美作大学附属幼稚園)
太田 和美(美作大学附属幼稚園)
山田 宏子(美作大学附属幼稚園)
野々上 瑞穂(美作大学附属幼稚園)
竹田 理香(美作大学附属幼稚園)
大下 幸甫(美作大学附属幼稚園)