栄養学科

「田んぼアート　NARUTO−ナルト−」の稲刈りに参加しました。

平成25年11月16日（土）、津山市にある美作滝尾駅近くで、美作国建国1300年記念事業のひとつである「田んぼアート　NARUTO−ナルト−」の稲刈りが行われ、本学食物学科・栄養学科の学生6名や藤井わか子教授、教職員、一般の方の約80名が参加しました。

「NARUTO−ナルト−」は津山市に隣接する勝田郡奈義町出身の漫画家・岸本斉史さんによる作品で、現在本学のある美作地域には、美作国建国1300年を記念してナルトでラッピングされた「ナルト列車」が走っています。

今回の田んぼアートは、このナルト列車に合わせて、美作県民局などで構成する“FOOD ACTION 美作”により企画されました。

稲刈りやナルト列車、交流会を楽しみました。

本学の学生たちも参加して田植えをしたのが今年の5月。
そして8月頃には苗が白、赤、黒、緑に色づき、ナルトのデザインがくっきりと浮かび上がりました。

（記事：［食育サークル］「田んぼアート　NARUTO−ナルト−」の田植えに参加（5/19））

今回は、高さ1メートルほどに成長した稲の刈り取りです。

この日は天候に恵まれ、学生たちは大きく育った稲を鎌で丁寧に刈り取っていきました。

手で刈るのはとても大変な作業ですが、5月に雨の中頑張って植えた稲だけあって、その成長した稲はとても美しく、刈り取る楽しさはひとしおです。

お昼はこの田んぼでちらし寿司をみんなでいただきました。

またこの時間、美作滝尾駅には「ナルト列車」が登場。
この「ナルト列車」は「みまさかスローライフ列車」として運行しており、懐かしい風情を残す駅舎や停車駅で催される“おもてなしイベント”を楽しむことができます。

この日は美作滝尾駅に約30分間停車し、乗客の方は車窓から田んぼアートを鑑賞。
また、田んぼアートにいる学生たちも列車をバックに記念撮影をし、楽しみました。

稲刈りも無事終わり、最後は参加者全員で交流会です。
交流会には美作国建国1300年記念事業のPRキャラクターである「かたみくん」も登場しました。

（かたみくん：美作国成立に尽力した初代美作守の上毛野堅身（かみつけぬのかたみ）をモチーフにしたキャラクター）


今回参加した学生たちは、「手がりは大変だったけど楽しかったです。来年もあれば参加したいです。」と口を揃えました。

今回収穫したものは、米粉の普及拡大を図るFOOD ACTION 美作の「米粉料理サポーター」の料理教室などで使用されるということです。

:-)