キャンパスライフ

　9月26日、スーパーのマルイが主催する稲刈り体験イベントに食育サークルが参加しました。


　このイベントは、マルイが食育推進活動として行っている「おいしいお米を作ろう！プロジェクト」の一環として行われているものです。5月に田植えをして、参加者で草刈りなど手入れを行い、今回いよいよ稲刈りを行いました。美作大学食育サークルはサポートスタッフとして当日の運営に協力するとともに、参加者と一緒に稲刈りや魚介の乗っけご飯作りを体験しました。


　まだ夏の暑さが残る秋晴れの下、子供たちが刈った稲をコンバインに運んだり、学生自身も稲刈りに参加したりしました。今回は稲刈り初体験の学生ばかりで、子供たちと一緒に空と大地の恵みを刈り取る喜びを感じていました。


　稲刈りの後は、参加者全員で魚介の乗っけご飯とネギとキノコの味噌汁づくりを行いました。できるだけ子供たち自身が調理を行い、学生は時折包丁の使い方を教えたりするなどしながら、その様子を見守っていました。