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9月19日（土曜）、2026年度第1回となる「みまっぱ子ども食堂」を美作大学で開催しました。

 

 

「みまっぱ子ども食堂」は、地域の子どもたちを対象に、食を通して「作る」「食べる」「学ぶ」「交流する」楽しさを体験してもらう取り組みです。昨年度は全8回を開催し、ピザや手まり寿司、郷土料理など、毎回さまざまな食の体験を行ってきました。

今年度第1回のテーマは、「みんなで食べよう！楽しい食育体験！」。

今回のメニューは、さつまいもごはん、豆腐ハンバーグ、お浸し、フルーツ白玉です。

• みんなでこねこね！ハンバーグ作り

 

 

調理が始まると、子どもたちはさっそくハンバーグ作りに挑戦。

材料を混ぜ合わせ、両手でこねこね。
「これくらいかな？」と感触を確かめながら、楽しそうにハンバーグの形を整えていきました。

 

 

自分の手で材料に触れながら料理を作る子どもたちの表情はとても楽しそう。テーブルを囲み、学生と会話をしながら、和気あいあいと調理を進めました。

料理が完成すると、いよいよお楽しみの食事タイム。

 

 

自分たちで作った料理をみんなで味わいながら、楽しい時間を過ごしました。

「みまっぱ子ども食堂」では、料理を完成させることだけが目的ではありません。実際に食材に触れ、自分で作って、みんなで食べる。その一つひとつの体験を通して、子どもたちが食への興味や楽しさを感じることを大切にしています。

昨年度の開催でも、子どもたちが普段あまり作る機会のない料理に挑戦し、食への興味を広げる姿が見られました。

今年度も「みまっぱ子ども食堂」を通して、子どもたちの笑顔が広がる、楽しい食育の場をつくっていきます。