食品ロス削減サークルが農林水産省「みどり戦略学生チャレンジ賞」を受賞
2026年03月24日 食品ロス削減サークル
本学の食品ロス削減サークルが、農林水産省主催の「みどり戦略学生チャレンジ 中国四国地方ブロック大会」において、「みどり戦略学生チャレンジ賞」を受賞しました。
本賞は、農林水産省が推進する「みどりの食料システム戦略」の実現に向け、環境に配慮した取り組みを行う学生を奨励・表彰する制度で、今年度で第2回を迎えます。
今回の受賞は、食品ロス削減サークルが地域の小学校と連携して実施してきた「食品ロスに関する出前授業」や、「賞味期限が近い食品を活用した調理実習」など、実践的かつ継続的な取り組みが高く評価されたものです。
3月19日（木）、本学において農林水産省職員より表彰状が授与されました。表彰式後には意見交換会も行われ、活動の意義や今後の展望について活発な意見が交わされました。
食物学科3年の伊礼明生さんは、「4年次になると活動時間の確保が難しくなるため、これまでの取り組みを後輩へしっかり引き継いでいきたい。私たちの活動を見て、『自分たちも挑戦したい』と思ってもらえたらうれしい」と語り、次年度に向けた意欲を示しました。
