栄養学科

　11月21日〜22日、津山城で行われたご当地グルメフェスティバルに栄養学科の2年生が出店しました。メニューは、真庭産きよみどり(きなこ)を使用したおしるこや、津山産の米粉や野菜を使用したシチュー、津山産さつまいもを使用した串焼きいもなどで、地域の食材をふんだんに取り入れています。今年は学園100周年の年ということで、地域に恩返しをしようと、地域の食材をよりおいしく食べられメニューを学生らが考案し販売しました。




あわせて、美作学園創立100周年記念パネル展示も行われ、訪れた卒業生らがなつかしむ姿がみられました。