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食の分野

食物学科

[管理栄養士養成課程]

学科トピックス

活躍する卒業生~細田明美さん(食物学科卒)がEテレにテレビ出演

2020年12月24日 食物学科

本学食物学科卒業生の細田明美さんがEテレ(NHK教育テレビジョンの「まいにちすくすく」という子育て情報番組の企画監修、レシピ提供、出演をされました。

 

【 テーマ 】  「体調が悪いときの食事」

 

初回放送  2020年 12月 14日(月曜)~17(木曜) 10:55 ~11:00 (Eテレ)
再放送:     翌週12月 21日(月曜)~24(木曜) 19:55 ~20:00 (Eテレ)

に出演されました。

 

①「体調が悪いときの食事~発熱~」

②「体調が悪いときの食事~下痢・おう吐~」

③「体調が悪いときの食事~せき・のどの痛み・口内炎~」

④「体調が悪いときの食事~鼻水・鼻詰まり~」

https://www.nhk.or.jp/sukusuku/maisuku.html

 

細田さんは短大栄養学科から大学食物学科へ編入した後、管理栄養士と家庭科教員免許を取得しました。現在東京医療保健大学医療保健学部医療栄養学科で講師を務められています。

 

細田さんの今後の活躍を応援しております。

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