写真:釜山 未奈子

助教釜山 未奈子

学位・主な資格
  • 管理栄養士
主な担当科目
  • 臨床栄養学各論
  • 臨床栄養学実習Ⅰ・Ⅱ
  • 栄養ケアプラン
略歴
  • 病院・老人保健施設 管理栄養士(平成24年4月~平成31年3月)
  • 美作大学生活科学部食物学科 助教(平成31年4月~)

研究テーマ

摂食・嚥下障害患者における誤嚥予防のための水分摂取の検討

教育の取り組み 現場で得た経験を授業に取り入れるようにしています。
研究業績、
研究活動など

 

社会的活動など  
学生や受験生への
メッセージ

人々の健康と幸せを食から支える管理栄養士を目指して、共に頑張りましょう。