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学校情報 : 【食物学科×マルイ 共同開発弁当】新商品の販売を開始しました!

掲載日時:2017-04-19 14:11:17

販売キャンペーンの写真

 食品スーパーマルイと美作大学食物学科の共同開発による食育バランス弁当の新商品が、4月15日から販売開始となりました。
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■弁当の名前/『彩り野菜とチキンのオレンジソースBento』
■販売期間/2017年4月15日から7月上旬までを予定
■販売店舗/岡山・津山・鳥取・米子・倉吉のマルイ23店舗
■価格/398円(本体価格)
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販売キャンペーンの写真販売キャンペーンの写真
販売キャンペーンの写真販売キャンペーンの写真

 4月15日、マルイノースランド店で販売キャンペーンが行われ、開発に携わった学生6人が試食を手にお弁当をPRしました。このお弁当は、食物学科4年生が、人見哲子先生の指導のもとで栄養バランスのとれたメニューを考案し、マルイで商品化したものです。

 テーマは「疲れた体をリフレッシュ!」です。巨大胚芽米COCOROを使用したご飯や、柑橘の風味を活かしたソースであっさり仕上げた鶏むね肉のから揚げ、かぼちゃと卯の花で優しい甘さのある団子など、環境の変化で体調を崩しやすいこの時期に、クエン酸を多く含む食材をバランスよく摂取できるお弁当に仕上げました。

 学生たちのアイデアがいっぱい詰まったお弁当をぜひみなさんも味わってみてください。
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